• 친환경을 위해 연구하는 기업 Exbio
    음식물쓰레기 걱정이 사라집니다
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핵심기술

•음식물쓰레기는 당사에서 개발한 미생물 집인 Bio Star™ 와 미생물에 의해 완전 분해되어 물과 탄산가스로 변하여 하수도로 내려감.

•표면을 현미경으로 확대하면 수많은 공극들이 있어 미생물이 서식하기 좋은 환경을 제공

Bio Star 확대 모습

 

•비표면적이 1800㎛로서 연탄재 500㎛ 보다 크게 되어 있어 대량의 미생물이 서식할 수 있는 구조로 되어 있음.

•각각의 공극들은 균일하게 분포되어 있으며 미생물 크기와 잘 맞아서 외부에서 물이 공급될 때 잘 씻겨 내려가지 않는 구조로 되어 있음.

미생물과 Bio Star™와의 세포성장 특성실험

  • Exzyme 159미생물 Sample을 증류수에 희석하여 LB 평판 배지에 도말하고 이를 진탕배양기에서 18시간동안 배양하였다.
  • 미생물의 세포수가 세척 후 감소하였다가 2시간 배양 후에는 증가하였고 다시 세척 후 세포수가 감소하였다가 18시간 배양했을 때보다 더 증가하였다.

Exzyme 159에서 분리한 colony의 형상
#1 : 크고 하얗게 보이는 colony
#2 : 작고 투명하게 보이는 colony

Exzyme 159 cell 단독 배양시 세포 성장 특성

Exzyme 159 시료로부터 분리한 두 종류의 세포는 Bio-Star을 넣은 LB 배지에서 단독 배양을 하거나 혹은 혼합 배양을 하면서, 2시간 간격으로 5분간 세척을 한 후에도 18시간이 지나면 다시 원래의 양을 회복함을 알 수 있다.

•원료는 올레핀계 수지로 미국 FDA승인제품이며 태우면 독한 그을림이 나오지 않고 인체에 무해한 양초타는 것과 같은 현상이 나타남.

 


당사에서 개발 생산하는 미생물 Exzyme 159는 중온 미생물로서 음식물 분해를 하는데 최적의 조건을 갖춘 미생물입니다.

  • ▶ 바실러스 : 음식물쓰레기 중 탄수화물 단백질 분해 미생물

  • ▶ 알칼리제네스 : 음식물쓰레기 중 지방 분해 미생물

  • ▶ 셀롤루모나스 : 음식물쓰레기 중 섬유질 분해 미생물

  • ▶ 나이트로박터 음식물쓰레기 악취를 없애 주는 미생물

 

음식물의 분해원리

1 단계 : 지방 및 유지를 분산

2 단계 : 각각 분산된 분자들이 쪼개져서 지방산과 중성지방으로 형성

3 단계 : 지방산과 중성지방으로 분리

4 단계 : 분리된 지방산과 중성지방내의 수소와 탄소 분자가 끊어짐

5 단계 : TCA 대사 경로를 통하여 탄산가스와 물로 전환

cc

 

 


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